初夏ごはん
ここ最近のおかず達。
この時期は山の幸をいただく事も多いです。
いただきもののウドを
コストコのさくらどり(もも)と
味噌炒めにしました。
ウドはいい香りしますね~
別の日はチンジャオロース~
これまた.いただきもののヒメタケと
コストコ牛肉で。
(ヒメタケは本来はタケノコごはんとか
するべきなのかもしれませんが…
いいかげん調理してやらならんやつで)
おかひじきのツナサラダと、春菊の卵とじ。
子供達は食べませんでした…
美味しく出来たと思ったんだけどな〜。
あと、いちご。
旦那さんが実家からいっぱい貰ってきて
くれたのを使って、早速ケーキを作って
くれて(趣味)、私はまだまだあったのを
仕分けしてジャムにしました。
我が家の小さい畑も、ちょっとずつ
収穫が進んでいます。
とりあえずアスパラとたまねぎです。
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