やまのひつじ

  

なんかこのブログ、
食べ物の話ばっかですみません(笑)

さて。ダメだと分かっていても、どうしても
今コレが食べたいんだ！！って時、ありますよね…

今日の私の夕食はコレでした。

マルちゃん正麺（醤油）。

袋ラーメンは、なるべく野菜、きのこ、ワカメ等を
入れるよう心がけております
煮込んだ感じが好きなので、本来なら丼の方で
溶いて待機させておくべきスープの素も
鍋に入れちゃって少し煮るのが私の好み。
マルちゃん正麺は、煮込んだら麺に若干とろみ感が
出たような気がします。
それが喉越し良くて美味しくて、なんかどっかで
食べたこの感じ…なんだっけ、と考えていたら、
思い出しました。
以前にハマって色々食べまくった韓国ラーメンの
うち、かなり気に入った「カムジャミョン」！
麺にジャガイモの澱粉を練り込んである
ラーメンなのですが、もしかしてマルちゃん麺も
似た製法だったりするのかな？

罪悪感を覚えながらも、美味しくいただきました。
スープはなるべく飲まないように、なんて
気をつけてるつもりでいますが、ラーメン自体
良い事ではないわなぁ…妊婦なのに。

ていうか…外でサイレンがものすごいんですが…
何があったんだろう