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梅干し2017(4kg)

2017年06月20日

寒い寒い言ってたら、また暑くなってきましたね。
今日は薄着しようかな…(笑)

週末、梅を漬けました。
梅干し大好き!

ウチのは梅干しじゃなくて梅漬けです。
母が漬けるのを小さい頃から手伝っていて、結婚してからは自分でやってみてます。
去年は干すことにも挑戦してみましたが、干さないままのほうが好きだということが分かりました。
香りとジューシーさが好きなんだなぁ。


子どもたちも興味しんしんだったので、手伝ってもらいました。
うまく漬かりますように!

旦那弁当・金曜日

・アジフライ&エビフライ
・きゅうりの肉巻き
・ひじきの煮物
・卵焼き
・のり巻きチキン(冷食)

月曜日

・豚の角煮(肩ロースやけど)
・ひじきの煮物
・シュウマイ(冷食)
・サラダ
・卵焼き

今週は夜勤。  

Posted by 黒ひつじ at 06:21Comments(0)うちごはん