はちみつ
2012年11月26日
先日のおでかけの時に立ち寄った杉養蜂園さんで
買った「ぬるハチミツ」(¥777)。
ニュージーランドに1年間滞在していたとき、
スーパーには沢山の種類のハチミツがあり、その中でもクリーム状の
クローバーハニーが大好きだったのですが、こっちに帰って来てからはなかなか見つからず…

(ネット通販とかではたまに見かけるけど、わざわざ注文するのも何だかなぁと思っていた)
これはカナダ産の蜜のようです。もう少し固めで結晶大きめだと
私の中のイメージにより近かったんですが、美味しかったです。
NZといえば「マヌカハニー」が有名。
向こうの人は、薬代わりに毎朝スプーン1杯なめるそう。
マヌカハニーは少し癖があるので好き嫌いが分かれるようです。
杉養蜂園さんでも大きく扱ってみえましたし、
スーパーでも見かけますが、良いお値段しますね


NZでファームステイをした家にもビーハイブ(みつばちの巣箱)が
ありました。もちろん手作り。色が可愛い


レポロアという小さな村。
懐かしいな…みんな元気かな。
きょうのひとこと:
「出産祝いって、赤ちゃんですよね〜?」
とあるお店で偶然聞こえてきた、店員さんの言葉。
このひと言しか聞いていないので前後にどんなやり取りがあったのか、
どういう状況か分からないが、それ以外に何があるのだろうか。気になる。
ヘイリーもNZ出身

Posted by 黒ひつじ at 20:55│Comments(0)
│がいこく