やまのひつじ

今年はいつになく虫に苦戦した我が家のトマト。
虫もいつの間にかいなくなり（不思議）ちゃんとしたのが獲れだしました。

毎年数種類作りますが、数年作って判った我が家のお気に入りは「ピンキー」。
ピンクがかった色で、皮が薄くて食べやすい！
来年からはピンキーと中玉くらいでいいかも。

食べるのはもっぱら子供たち。
きゅうりも喜んで食べます。
長女ぴよ子は河童並みにきゅうり食べるんですが、今年の我が家のきゅうりは意外に不作…3日に一本ほどしか獲れません。
幸い、周囲から頂ける環境なのでありがたいです。
（ちなみにぴよ子はマヨネーズ派、あん子は塩派。）

あと、去年…一昨年も？
全然ダメだったバジル！
ちょっと時期はズレましたが、良い葉が出来たので虫にやられる前に収穫しました！

自家製ジェノベーゼソース作り。
松の実は高いのでカシューナッツで作ります♪
結構大人の味かと思うのですが、意外に3歳なりたてのあん子が気に入ってます。
バジル40gでアヲハタジャムの大きい瓶ひとつぶん出来ました。
パスタにしたら好評。鶏肉やトマトにも！